Алтайский картофель потеснит «иностранцев» на полках

В крае начинается копка раннего картофеля. Фермер Валерий Черенков готовится отгрузить первую партию в магазины края. Фермер Валерий Черенков из села Зудилово Первомайского района, занимающийся картофелеводством, впервые в этом сезоне станет отгружать продукцию в торговые сети. КФХ Черенков основал 31 год назад. За свою историю агропредприятие занималось выращиванием картофеля и овощей – лука, моркови, зелени. Но со временем фермер решил отказаться от овощей и занялся только картофелем. Сотрудничал с наукой, уделял большое внимание семеноводству. Как итог, сегодня картофель как ранних, так и позднеспелых сортов выращивают на 50 гектарах. Все площади под «вторым хлебом» – поливные. Так что нынешняя жара растениям не навредит, но, конечно, мелиорация скажется на себестоимости урожая. Несколько лет назад Черенков установил специальное оборудование для мойки картофеля – это делает продукцию привлекательнее для покупателя. В этом сезоне хозяйство Валерия Черенкова впервые приняло участие в торгах на поставку продукции в торговые сети Алтайского края. Договора заключены с четырьмя из них. Первая поставка молодого картофеля с черенковских полей – в ближайшие дни. По договору фермер обязан отгрузить за сезон 200 тонн картошки. Пробную копку провели в минувшие выходные. На полки торговых сетей попадет картофель ультрараннего сорта Ривьера. 24 июля пройдет отгрузка первой партии объемом 20 тонн. Цена, говорит картофелевод, его устраивает, – 35 рублей за килограмм.