В Казахстане урожай сократится вдвое

Причина негативных показателей в АПК соседа – неблагоприятные погодные условия. Холодная весна сменилась жарким засушливым летом. Растения развивались плохо. “Добила” растениеводов дождливая осень – она привела к прорастанию зерна не только в валках, но и в колосе. Это потянуло за собой проблемы. Проросшее зерно даже с высокой клейковиной имеет низкое число падения. Следовательно, оно не подходит для переработки в муку. В лучшем случае такое зерно может пойти на фураж — и то, если анализ покажет отсутствие в нем микотоксинов. Если же плесень успела поразить зерно, то его остается отправлять только на спиртзавод для глубокой переработки (плюс, но не для многих) Сейчас за проросшую пшеницу с низким числом падения на рынке Казахстана предлагают 60-65 тыс. тенге/тонна, тогда как качественная мукомольная пшеница (а такой немного) стоит от 115 до 150 тыс. тенге/тонна в зависимости от региона страны. Цена хорошая, но мало кто может на этом росте заработать – зерна нужного мукомолам качества очень мало. Так что эти цифры создают обманчивое впечатление со стороны, что рост цен позволит фермерам компенсировать потери урожая. Нет, не позволит – большую часть своего зерна им придется продать как неклассное из-за низкого числа падения – при норме не ниже 180, оно сейчас в среднем 70. Напомним, что за неклассную пшеницу сейчас дают 60-65 тыс. тенге/тонна. А что Алтаю в частности и Сибири в целом от этого? А то, что на фоне складывающейся ситуации в Казахстане идет дискуссия на тему – сохранять ли запрет на импорт пшеницы из России автотранспортом и вводить ли ограничения на ее ввоз железнодорожным транспортом? Пока превалирует мнение сторонников ограничительных мер – они считают, что угрозы продовольственной безопасности Казахстана нет, зато ограничения импорта позволят сохранить цены на зерно внутри страны на высоком уровне и компенсировать часть потерь фермеров от низкого урожая. Вопрос только в том, чтобы успеть собрать его до прихода уже октябрьской непогоды. В настоящий момент уборка идет без остановки – фермеры не ждут, пока пшеница подсохнет до нормативных 14%, а забирают ее с поля в любой кондиции. В среднем влажность убираемого зерна колеблется от 15 до 20% в зависмости от региона. Правительство выделило дополнительный объем солярки, чтобы просушить урожай и не дать ему сгнить на складах.