Алтайских аграриев предупредили о фузариозе пшеницы

При покупке новых семян перед посевом эксперты советуют протравить их фунгицидами, если среди них все же попались образцы с признаками грибковой инфекции. Фузариоз — грибковое заболевание, поражающее пшеницу, особенно на стадии цветения. Болезнь проявляется только после вызревания зерна и может значительно снизить продуктивность урожая. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отмечают, что грибковая инфекция проникает через почву, способствуя разложению белка в зерне. В лаборатории филиала при микологических исследованиях семенного и продовольственного зерна зерновых культур чаще всего выявляются споры грибов Alternaria spp и Fusarium spp. Эксперты предупреждают: лечение фузариоза невозможно, но его развитие можно предотвратить. Современные агротехнические приемы, соблюдение севооборота и обработка посевного материала фунгицидами значительно снижают риск заражения. Перед посевом или посадкой важно тщательно отбраковать поврежденные или больные семена, клубни и луковицы. Здоровый посевной материал необходимо обеззараживать в растворе биологического фунгицида. Необходимо соблюдать правила хранения уже полученного урожая. Хранение зерна – это сложный процесс, от которого зависит сохранение качества. Выбор технологии хранения определяется влажностью сырья и типом зернохранилища. Главной задачей является минимизация потерь и поддержание первоначальных свойств зерновой продукции. По статистике, в процессе хранения может теряться от 10% до 25% урожая. Это связано с порчей зерна или снижением его качественных характеристик, что приводит к убыткам. Правильное хранение зерна – ключевой фактор в аграрном бизнесе, напрямую влияющий на прибыль.