Картофельный план Шухратбека Курбанова

КФХ Шухратбека Курбанова – единственное хозяйство Косихинского района, выращивающее картофель, к тому же исключительно «чипсового» класса. В этом сезоне, несмотря на тяготы предыдущего, здесь увеличили площадь под вторым хлебом на 50%.

Посевная по этой культуре в косихинском КФХ завершилась 10 мая, причем с севом в хозяйстве  управились меньше чем за две недели. Площади под картофелем составили 162 га.

Шухратбек Курбанов, глава КФХ:

– Увеличить объемы производства попросил наш контрагент, постоянный и единственный покупатель компания PepsiCo. – Мы уже второй год работаем только с ними. Благодаря такому сотрудничеству мы получаем что-то вроде советского планового хозяйства: контракты подписываем зимой и знаем цену, по которой купят урожай осенью. Наша задача – вырастить качественный чипсовый картофель и вовремя его отгрузить. Мы можем точно знать, сколько денег получим, и, соответственно, можем планировать расходы. А столовый картофель непредсказуем. Он «выстреливает» раз в 10 лет, и спланировать ничего невозможно.

Сегодня этот рынок действительно лихорадит. Картофель подорожал в опте и в рознице, Россия потихоньку подсаживается на экспорт из Белоруссии и стран Ближнего Востока. В числе причин называют проблемы с семенным материалом. Сельхозтоваропроизводители закупают семена в России, однако до собственной всеобъемлющей селекции ещё далеко.

– Семена картофеля мы приобретаем у отечественных производителей, но селекция иностранная, – подчеркивает Шухратбек Курбанов. – В частности, мы покупаем на посадку сорт Леди Клер, запатентованный голландской компанией. Прошла информация, что субсидии на семена со следующего года будут получать только те хозяйства, которые используют продукцию отечественной селекции. А российских семян чипсовых сортов картофеля не существует в природе. Полагаю, сначала нужно как-то поддержать именно наших семеноводов, чтобы они производили качественный продукт. Тогда мы будем покупать российские семена безо всяких вопросов.

Собеседник отметил, что прошлый сезон в плане погодных условий был довольно тяжелым, и урожайность картофеля оказалась ниже средней плановой – 24 тонны с гектара. Хороший показатель – ближе к 30 тоннам, притом, что чипсовый картофель уступает в этой характеристике более ходовым столовым сортам. В нынешнем сезоне по крайней мере посевная прошла по плану.

Мы есть в соцсетях: Телеграм, ВК, ОК