Как по маслу: перспективы рапса и подсолнечника в новом сезоне

Россия сохраняет за собой статус одного из крупнейших мировых производителей и экспортеров растительных масел — несмотря на все вызовы, погодные и геополитические. Так, по прогнозу мировых аналитиков, производство рапсового масла в России в 2025/26 сельхозгоду останется на уровне текущего сезона – 1,4 млн т.

— Наша страна сохранит за собой 5 место по доле рапсового масла на мировом рынке, уступив ЕС, Китаю, Канаде и Индии, — говорит Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». —  Показательно, что за 5 месяцев 2025 года производство российского нерафинированного рапсового масла выросло на 28% до 616 тыс. тонн, рафинированного продукта произведено в 1,5 раза больше – 30 тыс. тонн. При этом Сибирь является одним из драйверов российского экспорта растительных масел и особенно рапсового.

Эксперт подчеркивает, что климатические условия Сибири благоприятны для выращивания высококачественных масличных культур.

В то же время, по её словам, сегодня есть все предпосылки к тому, чтобы российская переработка поставила рекорд по объемам производимого подсолнечного масла.

— В этом сезоне наша страна покажет рекордные объемы в 7 миллионов тонн подсолнечного масла и уверенно сохранит за собой лидерство в мировом производстве этого традиционного и привычного для нас растительного продукта, — отметила Мария Шостак. — Первые пять месяцев 2025 года по России транслируют, что произведено более 3 миллионов тонн нерафинированного подсолнечного масла и более 1 млн тонн рафинированной продукции. Хотя подсолнечник и не является основной культурой в Сибирском федеральном округе, его производство ввиду развития экспорта масла также активно растет. Объемы экспорта подсолнечного масла из Сибири стабильно повышаются, ведь сибирская, в частности, алтайская продукция все чаще позиционируется как высококлассная, экологически чистая. И это, конечно же, серьезное преимущество на международных рынках.

Директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» назвала основные направления для экспорта Сибири: это Китай, Монголия, Узбекистан и Казахстан. По последним данным Росельхознадзора, на 8 июля из Алтайского края экспортировано 175,5 тысячи тонн растительных масел — это практически уровень прошлого года.

Основными покупателями стали Китай, почти все растительное масло с региона поставляется именно туда. Казахстан, Кыргызстан в первом полугодии прошлого года алтайское масло не покупали, а в этом году проявили активный интерес.

По данным Центра оценки качества продукции АПК, чуть более чем по 20 тонн закупили алтайское масло Монголия и Южная Корея.

— Год назад они приобретали пробные партии алтайских масел, и мы надеемся, что эти рынки будут у нас расширяться и дальше, — говорит Мария Шостак. — Хотелось бы отметить, что в первом квартале мы наблюдали заметный рост экспорта растительных масел из нашего региона. Уверена, что Алтайский край, будучи одним из крупнейших сельскохозяйственных регионов России, будет активно наращивать экспорт масла и другой продукции АПК с высокой добавленной стоимостью.

Мы есть в соцсетях: Телеграм, ВК, ОК