На мёртвой точке: почему стагнирует рынок чечевицы в Алтайском крае

Несколько лет тому назад чечевица начала победоносное шествие по полям алтайских аграриев и упрочила свой статус королевы нишевых культур. Прошлые годы стали для чечевицы «золотыми», закупочные цены на неё улетали в заоблачные дали. И вдруг — неожиданный кризис.

Почему 2025 год сулит проблемы для чечевицы на Алтае, почему укрепление рубля, экспортная пошлина  съедают её маржу, и как Канада «заваливает» мировой спрос — разбираемся с одним из ведущих экспертов рынка чечевицы, директором ООО «Дивия» Анжелой Киселёвой.

— В течение нескольких последних лет рынок для чечевицы в России и в Алтайском крае в частности складывался очень благоприятно, — говорит эксперт. —  Во многом это обусловлено её «нишевостью», чечевицу выращивает далеко не каждый субъект РФ. Долгое время основными регионами, которые занимались этой узкоспециализированной культурой, являлись Саратовская область и Алтайский край, затем её начали осваивать в Омской и Курганской областях, Красноярском крае, Башкирии и Мордовии. Разумеется, такой всплеск интереса аграриев к чечевице связан с её высокой маржинальностью.

ИГРА НА СВОЁМ ПОЛЕ

По словам Анжелы Киселёвой, Россия уже подбирается к 400 тысячам гектаров под красной и зелёной чечевицей, и это серьезная заявка на мировое лидерство. Например, Канада, которая является основным конкурентом на этом рынке, ежегодно сеет около 370−380 тысяч гектаров зеленой чечевицы, но при этом красная традиционно занимает около 1,5 млн. гектаров посевных площадей.

До поры экспортный потенциал Канады  являлся одним из  доминирующей на рынке чечевицы, пока по другую сторону света не созрел внушительный конкурент.

— Красной чечевицы пока в России значительно меньше, чем зеленой, и в этом плане мы уступаем североамериканскому государству, — подчеркивает эксперт. — Но нас (я имею в виду Алтайский край) в последние годы анализируют, международные эксперты нас замечают, за нами следят. Мы стали интересны.  Около пяти лет назад мы буквально ворвались на мировой рынок этой культуры, что, конечно, очень не нравится Канаде. Они всеми способами отстаивают свои рынки, мы же прикладываем все усилия, чтобы эти рынки завоевать.  Для нас сейчас основной рынок сбыта — это страны Ближнего Востока,  Азии (страны с высокой долей бобовых в культуре питания), Иран, Турция, «станы» из бывшего соцлагеря — Таджикистан и Узбекистан, а также случается Индия, когда мы занимаем комфортную для них ценовую нишу.

До недавних пор в странах Европы тоже хорошо знали алтайскую чечевицу. Прежде чем Евросоюз навесил на Россию железный занавес, компания «Дивия» отгружала чечевицу в Чехию, Бельгию, Болгарию, Македонию. Санкции выхлестнули российских поставщиков с этого рынка, «расчистив» пространство для конкурентов. Теперь не только Канада, но и соседний Казахстан активно занимают освободившиеся места.

— Последние несколько лет чечевица у нас и в России в целом действительно была очень маржинальной, — говорит собеседница «АК».  — Высокие мировые цены сложились по нескольким факторам,  отчасти нам на руку сыграли кризисы в Канаде, когда у них были большие недоборы по посевным площадям. Кроме того, высокий курс доллара относительно рубля давал экспорту мощный импульс. Для нас это было важно, поскольку 90 % производимой пищевой чечевицы мы экспортируем, в России её пока не так много едят. То есть у нас были выгодные зарубежные контракты, соответственно, для сельхотоваропроизводителей складывалась отличная закупочная цена. Фермеры, которые культивировали чечевицу в достаточно больших объемах и умели с ней работать, «поднялись» очень хорошо: провели техническое перевооружение, построили тех. базы, сушилки, мехтока и так далее. Наши «чечевичники» быстро развивались.

ПРОДАВЕЦ ТЕРЯЕТ РЫНОК

Директор ООО «Дивия» отмечает, что три года подряд рынок оставался за продавцом и складывался безупречно. У аграриев забирали всю чечевицу: хорошую, среднюю, а в конце сезона продавалась даже чечевица с низкими качественными характеристиками. Продавцы ликовали, но в то же время родились иллюзии, что всё и всегда будет продаваться.

По словам эксперта, этот «рынок продавца» в итоге стал довольно избалованным.

И вот в 2025 году несколько факторов потрясли рынок чечевицы в России. Два события с негативным эффектом сложились в некую отрицательную синергию: обрушение курса доллара и перепроизводство в Канаде.

— В конце прошлого года чечевица на рынке вела себя, как обычно, то есть сильно выросла к зиме, — говорит Анжела Киселёва. — Многие решили выждать более высокую цену, что стало роковой ошибкой. Курс доллара относительно рубля обвалился, а следом канадские морские поставки затоварили склады клиентов под завязку. И чечевица набрала обратный ход. К концу сезона она подешевела практически в полцены от максимальной в декабре.

Чечевица — не та культура, которая может сыграть на долгой выдержке, подчеркивает эксперт. Правило с ней простое: видите выгодную цену — продавайте. Её рынок сильно  волатилен, конъюнктура каждый год складывается по-разному, поэтому важно читать аналитику. Нет одной схемы: «держи до последнего, к весне весь урожай съедят, и цена вырастет». С чечевицей это не работает, здесь иная арифметика.

— Разные переходящие остатки, разная урожайность у нас и у конкурентов, — обращает внимание Анжела Киселёва. — Индия, Австралия и Канада, а теперь еще и Казахстан, в иной год могут «выстрелить» по чечевице. И когда хорошо складывается у них, не очень складывается у нас. По сути, мы нужны миру со своей чечевицей только до Нового года, пока Канада не начинает грузить свой товар. Преимущество Алтайского края состоит лишь в том, что мы гораздо раньше начинаем уборку. А с начала января Канада не просто выходит на рынок, она заваливает его мегаобъемами чечевицы. И ценник в этот момент начинает падать. Мало кто понимает, что наш главный конкурент давно работает с чечевицей, и вытеснить нас со своих исторических рынков им практически ничего не стоит. Вот это — предсказуемое поведение чечевицы, которое нельзя игнорировать.

КАНАДСКИЙ ЗАСЛОН

Эксперт считает, что причиной стагнации на рынке чечевицы могли послужить большие переходящие остатки этой культуры в Канаде, а также затоварка складов клиентов российской чечевицей, которая оказалась дороже североамериканской. При этом не надо забывать, что в конце сезона наша чечевица становится по качеству гораздо хуже канадской, у которой сезон только начинается.

— Российские поставщики выгрузили свою чечевицу до Нового года, клиенты её приняли, а затем пришла канадская, дешевле почти в два раза и лучше качеством — рассуждает собеседница. — Поэтому канадский продукт хлынул на рынок, а российский лёг мертвым грузом на складах клиентов. Они, в свою очередь, опасаются делать вторичные закупки, так как ждут дальнейшего обрушения рынка. И у нас как экспортеров пищевой чечевицы сегодня нет крупных контрактов, так как постоянные партнеры сидят на переходящих остатках. К этому добавились санкции Евросоюза, который ввел 50-процентную заградительную пошлину на весь сельскохозяйственный импорт из России и Белоруссии.

Выход всегда есть, считает эксперт. Нужно заново создавать клиентскую базу в других странах, хоть это и сопряжено с определенными сложностями: не во все уголки мира отлажена экспортная логистика.

— Сегодня на нас, переработчиках чечевицы, лежит большая ответственность перед сельхозтоваропроизводителями, — резюмирует Анжела Киселёва.  — Нам нужно вывезти на экспорт произведенные объемы урожая 2025 года. — Мы постоянно посещаем крупные международные выставки, ездим с бизнес-миссиями в поисках клиентов, в целом активно работаем для «вытягивания» ситуации. В России этих объемов не съесть потребителю, нужен экспорт. Прямо сейчас, в этом моменте, рынок чечевицы в Алтайском крае приостановился. Но этот рынок действительно очень волатилен, и всё может измениться в лучшую сторону в любой момент: поднимется курс доллара, что очень хорошо для всех, кто занимается экспортно ориентированными культурами, удастся подписать крупные контракты с постоянными клиентами, начнут выдавать квоты в Иране на русскую чечевицу. И буквально завтра рынок чечевицы может сдвинуться с мертвой точки. Мы сейчас делаем все, чтоб наш экспортный потенциал по чечевице был реализован.

Автор: Максим ПАНКОВ.