Алтайский картофелевод стал лучшим поставщиком для известной марки чипсов

Глава КФХ Косихинского района Шухратбек Курбанов в начале декабря получил диплом от компании PepsiCo, выпускающей знаменитые чипсы Lay’s, как лучший поставщик картофеля на завод в Толмачево в 2024 урожайном году.

Напомним, что КФХ Курбанова — единственное хозяйство Косихинского района, выращивающее картофель, к тому же исключительно «чипсового» класса. И уже третий год подряд качество этого картофеля подтверждается дипломом компании.

— Толмачевская площадка PepsiCo обращает внимание как на процент выполнения заказа, так и на качество поставляемого картофеля, — говорит Шухратбек Курбанов. — В 2024 году мы выполнили заказ на 93 %. А в 2025 году при контракте в 3750 кг поставили на Толмачевский завод 4,5 тысячи тонн, то есть перевыполнили план.

Впрочем, больше всего компания PepsiCo ценит качество картофеля. Как отметил собеседник, ещё в 2021 году сибирские картофелеводы показали, что могут выращивать качественный продукт, не уступающий «чипсовому» картофелю в европейской части России. Однако затем началось некоторое снижение качества — в силу разных причин, в том числе погодных.

— Нам же удавалось в течение трех лет включительно держать марку, — отметил косихиснкий фермер. — Данных на 2025 год пока нет, но за качество мы уверены. Скорее всего, оно даже лучше, чем было в 2024 году.

Среди проблем, которые могут пагубно сказаться на качестве, собеседник отмечает погодные условия, которые последние годы явно не на стороне картофелеводов. Так, например, излишняя влага может стать катализатором для развития различных фитопатогенов.

— В этом сезоне многие хозяйства, в том числе и мы, «поймали» фитофтороз, который даже успел перейти из стеблевой фазы в клубневую, — подчеркнул Шухратбек Курбанов. — А это очень серьезное заболевание картофеля. Думаю, нам во многом повезло. Мы ведь работаем с теми же препаратами, что и мои коллеги. Просто звёзды так сходились — например, в один из дней мы выходим в поле с запланированной обработкой, а потом выясняется, что угадали, что это как раз то мгновение, когда нужно, ни раньше, ни позже.

Удача это или нет, но сложный во многих отношениях сезон для единственного картофельного КФХ Косихинского района сложился продуктивно. С 162 гектаров картофеля удалось собрать 5060 тонн — а это больше 30 тонн с гектара.