Гречиха: рекорды экспорта и минимум посевов

Коротко о рынке гречихи в России за последние четыре года. Какие основные тренды видят эксперты и чего ждать аграриям от этой культуры в ближайшее время?

Итак, урожай гречихи в  России с 2022–2024 г.г. составляет более 1 млн. тонн ежегодно. В 2025 году (пока ещё только прогнозные цифры) — 850–900 тыс. тонн. Произошло падение до минимума за 5 лет.

Экспорт

В прошедшем году поставлен 10-летний рекорд — экспортировано 240 тыс. тонн с января по середину ноября 2025 г. Это примерно весь объем экспорта за 2024 год.

Посевные площади

Пол гречихой в России в прошедшем году было 746 тыс. га, а это –32% к предыдущим периодам. Получили минимум за 20 лет

Рентабельность

2022 г. — 22,5%

2024 г. — 15,8%

Как мы видим, наблюдается устойчивое снижение

ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ

1. Эра сверхурожаев закончилась. Три года подряд Россия собирала более 1 млн тонн — в 2025 году объем резко снижается.

2. Экспорт растёт на фоне перепроизводства прошлых лет. Большие запасы обрушили цены и вытолкнули гречиху на внешние рынки.

3. Аграрии уходят из культуры. Площади под гречихой сокращаются рекордными темпами из-за падения маржинальности.

4. Рынок входит в фазу балансировки. Снижение производства должно поддержать цены и восстановить рентабельность.