В Павловском техникуме откроют мини-завод по производству масла

В Павловском районе дан старт масштабному образовательному проекту. Компания «Диво Алтая» выступила инициатором создания масложировой специальности на базе местного аграрного техникума. Идея родилась после поездки в Волгоград и Краснодар, где представители компании изучали успешные примеры взаимодействия профильных вузов и реального бизнеса.

Подготовка к открытию специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» уже началась. В техникуме отремонтировано пять учебных помещений общей площадью 250 квадратов.

 — Закуплено современное лабораторное оборудование, мебель, холодильник для хранения растворов, а также инфраскан 3151 и мельница. На создание лабораторного комплекса направили 11 млн рублей. Частично расходы техникум взял на себя, но основные средства вложила компания, — рассказала директор Павловского аграрного техникума Татьяна Артюшкина.

Ключевым фактором станет создание прямо на базе техникума мини-завода по производству подсолнечного масла. Он разместится в одном из помещений, где сейчас завершается ремонт. Инвестиции составят еще 5 млн рублей.

 — Студенты смогут изучать технологию производства масла изнутри, работать с жирными кислотами и протеиновыми основами, — отметил основатель компании «Диво Алтая» Владимир Попов. — Мы ставим перед собой задачу готовить высококвалифицированные кадры, способные сразу включиться в работу на технологических предприятиях. Уверен, этот опыт будет востребован не только в Павловском районе и Алтайском крае, но и во всем мире.

На новом мини-заводе уже в сентябре 2026 года студенты смогут пройти весь производственный цикл — от переработки сырья до получения готового продукта. Это позволит им получить практические навыки на каждой стадии производства.

— Сырье для проведения занятий нам предоставляет компания «Диво Алтая». Периодически мы привозим мешки с семечкой разных сортов и фракций. Работать с высокоточными реактивами, живыми продуктами, на  технологическом оборудовании для студентов большая удача и реальный шаг в профессию, — подчеркнула директор техникума.

Стоит отметить, что перерабатывающая компания, где сегодня трудятся 250 человек, уже имеет успешный опыт работы с молодежью. На предприятии действует система наставничества. Ежегодно студенты проходят здесь практику, участвуют в разработке и выпуске новой продукции. Так, недавно на предприятии освоили выпуск биологической добавки, которая продлевает срок хранения продуктов, сохраняя их натуральные свойства. Это дает компании преимущество в условиях растущего спроса на «чистый» продукт.

Создание учебного мини-завода и профильного факультета повысит качество образования и даст возможность подготовить собственные квалифицированные кадры.