Звёздный час подсолнечника: что ждёт главную масличку в новом сезоне

Подсолнечник остается главной масличной культурой России и в новом сезоне может вновь обновить рекорды. По оценкам аналитиков, в 2026 году площади под этой культурой вырастут почти на 1 млн гектаров и приблизятся к 12 млн гектаров, а урожай способен достичь 19 млн тонн, пишет Поле.рф

По прогнозу аналитического центра «Мастерская агротрендов», общий сбор масличных культур в стране может увеличиться до 35,5–36 млн тонн против 34,9 млн тонн годом ранее. Более половины всего масличного клина занимает именно подсолнечник, поэтому рост его производства станет одним из ключевых факторов развития масложировой отрасли.

В аналитическом центре RUSEED также ожидают расширения посевных площадей. Несмотря на то, что весенняя посевная кампания стартовала с задержкой из-за неблагоприятной погоды, аграрии быстро наверстали отставание. В отдельные дни сев шел темпами более 360 тыс. гектаров в сутки. По оценкам экспертов, рисков сокращения запланированных площадей сегодня практически нет.

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько прогнозирует новый рекорд урожая — около 19 млн тонн. Вместе с тем он отмечает, что на экономику производства влияют не только объемы сбора, но и внешние факторы — мировые цены на растительные масла и курс рубля.

Цены остаются под давлением

По данным RUSEED, в мае подсолнечник на внутреннем рынке стоил в среднем 34,3 тыс. рублей за тонну без НДС, что примерно на 10% ниже прошлогоднего уровня. Однако снижение оказалось менее заметным, чем по ряду зерновых культур.

Поддержку рынку оказывает растущий спрос со стороны переработчиков. В России продолжается расширение мощностей маслоэкстракционных заводов, которым требуется все больше сырья. Дополнительным фактором выступает ситуация на мировом рынке растительных масел.

Эксперты связывают рост мировых цен с увеличением производства биотоплива в странах Азии, высоким спросом на продовольствие и кормовые продукты. По данным аналитиков, с осени 2025 года мировая цена подсолнечного масла выросла примерно с 1130 до почти 1300 долларов за тонну.

Однако для переработчиков прошедший сезон оказался непростым. Маржинальность переработки долгое время оставалась отрицательной и только после корректировки механизма расчета экспортной пошлины вновь вышла в положительную зону. В отдельные периоды некоторые предприятия были вынуждены сокращать или даже временно останавливать переработку.

При этом участники рынка пока не ожидают серьезного роста цен на подсолнечник. Давление на рынок могут оказать прогнозы высоких урожаев не только в России, но и в других крупных странах-производителях — на Украине, в Аргентине и странах Евросоюза. Важным фактором также останется курс национальной валюты.

Российская селекция набирает обороты

Одним из самых заметных трендов последних лет становится импортозамещение в семеноводстве подсолнечника. Если в 2023 году доля отечественных семян составляла менее 30%, то в 2025 году она достигла уже 59%. В нынешнем сезоне показатель может приблизиться к 70%.

Аграрии все чаще делают выбор в пользу российских гибридов благодаря их адаптации к местным условиям, устойчивости к стрессам и более выгодной экономике выращивания. Особенно востребованными становятся современные гербицидоустойчивые технологии, позволяющие эффективнее контролировать сорняки и получать стабильные урожаи.

Тенденцию подтверждают и сами сельхозпроизводители. Согласно опросу телеграм-канала «Работаю в поле», использовать отечественные семена подсолнечника в этом сезоне планируют 64% хозяйств.

Росту спроса способствует и государственная поддержка. При покупке семян российской селекции аграрии могут рассчитывать на субсидии и льготное кредитование. По оценкам участников рынка, переход на отечественные гибриды позволяет не только снизить затраты на посевной материал, но и уменьшить производственные риски.

Источник: Поле.рф

Изображение создано с помощью ИИ.