Хороший, плохой, кислый: что было и что будет с подсолнечником на Алтае

Напоминаем, что редакция «Алтайского крестьянина» совместно с нашим постоянным экспертом Василием Стрельчуком, управляющим компанией «Сиболеум», входящей в экспортный союз SEUS, подготовила тщательный разбор полетов по основным сельскохозяйственным культурам. Эксперт обобщил прошлогодний опыт и на основе этого строит острожные прогнозы на новый сельхозгод.

Сегодня разбираемся в том, как прожил сезон подсолнечник и чего ждать от нового урожая.

ДВЕ ЦЕНЫ ДЛЯ ОДНОЙ КУЛЬТУРЫ

В прошедшем сельхозгоду рынок подсолнечника испортил кислотный вопрос. Именно этот фактор во многих случаях определяло стоимость партии.

— В 2025 году подсолнечник разделился на две фракции — кислотный и не кислотный, — рассказывает Василий Стрельчук. — И каждая из них пошла своей дорогой.

По словам эксперта, первые недели после уборки владельцы кислотного подсолнечника оказались в крайне непростом положении. Переработчики попросту не понимали, смогут ли работать с таким сырьем, как его смешивать и что вообще с ним делать.

— Цена такой семечки доходила до 12 тысяч рублей за тонну, — говорит собеседник «АК». — и никто не понимал, кто готов его покупать. Спустя несколько месяцев ситуация начала постепенно выравниваться. Нашлись предприятия, в том числе за пределами Алтайского края, которые обладали технологиями переработки такого сырья. Постепенно сформировалась цена. В зависимости от кислотности она доходила до 22–28 тысяч рублей за тонну.

Причем, если кислотность оказывалась очень высокая, многие компании вообще не брали такой подсолнечник, подчеркнул эксперт.

Иными словами, кислотный урожай за сезон почти не смог наверстать упущенное. Зато избавил своих владельцев от одной иллюзии: ждать чуда в этом сегменте рынка оказалось бессмысленно.

ОХОТА ЗА КАЧЕСТВОМ

Совсем иначе складывалась судьба качественного подсолнечника. Как только стало понятно, что значительная часть урожая оказалась кислотной, хорошие партии автоматически превратились в дефицит.

— По разным оценкам, в Алтайском крае от 30 до 45 процентов подсолнечника оказалось кислотным, — говорит эксперт. — Эта информация сразу добавила стоимости качественному сырью. Заводы, у которых были деньги, начали активно его закупать.

Картину дополнили проблемы с урожаем на юге страны. Там переработчики быстро выбрали доступное сырье и начали смотреть в сторону Сибири.

— Хороший подсолнечник доходил до 47–48 тысяч рублей в центральной части России, — отмечает Стрельчук. — В Алтайском крае это примерно 40–41 тысяча рублей на вагоне.

Правда, быстро вывезти большие объемы оказалось не так просто. Подсолнечник грузится преимущественно в крытые вагоны, а такая логистика заметно сложнее и дороже привычных зерновых перевозок.

— Я всегда говорил, что много таким способом не уедет, — отмечает эксперт. — Но все равно начали грузить практически все, что можно было отправить.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЖЕТ ЗАВАЛИТЬ СПРОС

На старте сезона эксперты исходили из оптимистических видов на урожай. Однако спрос в этом случае не успеет за предложением.

— Вероятно, подсолнечника соберут больше и в стране, и в Алтайском крае, — полагает эксперт. — При этом новых перерабатывающих мощностей практически не появляется. Некоторые предприятия, например, перейдут с рапса на подсолнечник, но этих объемов недостаточно, чтобы изменить ситуацию.

Есть и еще один фактор, добавляет Василий Стрельчук. Россия уже давно стала одним из крупнейших производителей подсолнечного масла. А значит, каждый новый урожай автоматически заставляет покупателей чувствовать себя увереннее.

— Международные покупатели прекрасно видят, что предложения становится больше, — говорит эксперт. — Поэтому им проще давить на цену. Думаю, до Нового года стоимость качественного подсолнечника может находиться примерно на уровне 34 тысяч рублей за тонну. После Нового года возможен рост. Но уже не такой стремительный, как в нынешнем сезоне. Максимум, который я вижу, — это 38–39 тысяч рублей за тонну, причем уже ближе к концу сезона.

Автор: Максим ПАНКОВ

Изображение создано с помощью ИИ