В январе-мае экспорт молочной продукции вырос на 19%

За пять месяцев 2026 года Россия поставила на внешние рынки более 104 тыс. тонн молочной продукции – на 14% больше, чем годом ранее. Выручка увеличилась еще заметнее: на 19%, до $245 млн, сообщили в «Агроэкспорте». Основную часть экспортных доходов обеспечили:

сыры и творог – 28%

кисломолочная продукция – 23%

мороженое – 15%

молоко и сливки – 10%

сухое молоко и сыворотка – по 8% Самую высокую динамику показали сухое молоко и сыворотка: поставки выросли примерно в полтора раза. Экспорт этих продуктов поддерживают высокие мировые цены и растущий спрос в Азии и Африке.

Главными покупателями российской молочной продукции остаются Казахстан, Белоруссия и Узбекистан – на них приходится почти 65% экспортной выручки. Однако география постепенно расширяется: поставки в ОАЭ выросли в 1,9 раза, в Египет – вдвое, в Алжир – в 2,3 раза, а в Тунис – сразу в десять раз. Всего российская молочная продукция отгружалась более чем в 65 стран.

Для молочной отрасли экспорт становится не только источником дополнительной выручки, но и способом сбалансировать внутренний рынок. Ограниченный спрос внутри страны и накопившиеся запасы сыров и сухих компонентов заставляют производителей активнее искать зарубежных покупателей. При этом дальние рынки остаются непростым направлением: свежая молочная продукция требует быстрой и дорогой доставки, а курсовые колебания и геополитическая напряженность создают дополнительные риски.

По прогнозу «Союзмолока», по итогам 2026 года экспорт может вырасти на 8–15%. Главный потенциал отрасли связан с сухим молоком, сывороткой и другой продукцией длительного хранения, которую проще поставлять на быстрорастущие рынки Азии, Ближнего Востока и Африки.

Источник: Агрономика