Свиноводство в России укрупняется

За год число зарегистрированных компаний, занятых разведением свиней, в России сократилось на 5,8% – примерно до 1,86 тыс. При этом производство продолжает расти. По данным Минсельхоза, за январь–август сельхозорганизации выпустили почти 4 млн тонн свиней на убой в живом весе – на 3,3% больше год к году.

Противоречия здесь нет. Как отмечают в Национальном союзе свиноводов, из 1,45 тыс. ИП и 404 юрлиц большинство – непрофессиональные игроки. Почти весь рост обеспечивают сельхозорганизации, доля которых выросла с 78,6% в 2015 году до 93,7% в 2025-м.

При этом на 20 крупнейших компаний приходится около 80% рынка, и этот процент постоянно растет, что говорит об очень высокой консолидации в секторе.

Новым игрокам путь в отрасль практически закрыт. Строительство свинокомплекса сегодня обойдётся более чем в 5 млрд рублей против 2 млрд рублей всего лишь пять-семь лет назад. Если к этому добавить долгую окупаемость в 15-20 лет, то становится понятно, почему в январе-апреле в отрасли зарегистрировали всего лишь 68 новых предприятий – на 9,3% меньше, чем годом ранее.

Малых производителей вытесняет конкуренция с крупными и АЧС. Высокого статуса биобезопасности они достичь не могут – это слишком дорого. Вакцины от АЧС нет, а при вспышке болезни свиней изымают и в очаге, и в угрожаемой зоне вокруг него.

Большим игрокам проще, так как крупный холдинг с полным циклом может заложить расходы на биобезопасность в расходы за счет больших объёмов.

Рост производства свинины отражается на ценах производителей, которые в январе–августе были в среднем на 10,7% ниже прошлогодних, а в мае–июне разрыв доходил до 17%.

При этом спрос и экспорт не успевают за ростом производства, поэтому зарубежные поставки с начала года сократились примерно на 3% в деньгах.

Источник: Агрономика