"В структуре производства мяса и субпродуктов Алтайского края, как и в стране в целом, мясо птицы составляет основную долю – 59%, — уточнил начальник Алтайпищепрома. — Однако регион отличается от среднероссийских показателей большой долей производства говядины, которая составляет 22,7%, в то время как в России этот показатель около 5%".