Сергей Портнов, генеральный директор ООО «Биопрактика»:
— Технология, разработанная командой “Биопрактики”, позволит эффективно производить микробный кормовой белок из природного газа, что предоставит альтернативу высококачественной рыбной муке и сое для отраслей животноводства, птицеводства и аквакультуры. Это станет важным шагом в поиске ответов на вызовы, с которыми сталкивается продовольственная индустрия».