Россия в 2024 году соберет меньше гречихи и больше риса
Валовой сбор гречихи сложится чуть ниже предыдущего года, риса — умеренно вырастет, ожидаемые уровни будут достаточными для того, чтобы обеспечить доступность этой продукции. Об этом рассказал директор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко в ходе XVI Съезда мукомольных и крупяных предприятий России.
Валовой сбор гречихи в 2024 году ожидается в объеме 1,272 млн тонн (в 2023 году — 1,475 млн тонн) — урожайность выросла, но сократились посевные площади — до 1,092 млн га с 1,295 млн га.
Урожай риса оценивается в 1,103 млн тонн против 1,066 млн тонн в 2023 году: посевные площади под этой культурой выросли до 207 тыс. га с 192 тыс. га, но урожайность стала ниже.
Экспортный потенциал муки в сезоне 2024–2025 составляет 1,2 млн тонн, отрубей — 1,6 млн тонн. В сезоне 2023–2024 в тройку покупателей российской муки вошли Афганистан, Ирак и Китай, отрубей — Турция, Монголия и Китай.