Новости АПК

На Алтае запатентован новый способ выращивания ремонтных телок

Индустриальным партнером Алтайского научного центра агробиотехнологий, разработавшего новаторский метод кормления телят, стало ООО «Чарышское» Усть-Калманского района.
Новый способ выращивания ремонтных телок включает в молочное кормление телят добавку из метаболитов полезных бактерий, пишет газета «Алтайская нива». Автором идеи стал молодой ученый ФАНЦА Иван Пушкарев: идея пришла к нему случайно, а собранная команда помогла воплотить её в жизнь. Оригинальная «фишка» подразумевает кормление ранних телочек молоком или молозивом с добавлением в него метабиотического препарата, получаемого от полезных бактерий Bacillus pumilus и Kluyveromyces lactis.

Подобрать полезные штаммы бактерий и необходимое оборудование учёному ФАНЦА помогли в инжиниринговом центре «Промбиотех» при АлтГУ. Пионерами для испытаний новый метабиотиков стали десять телят из хозяйства «Комсомольское» — рост живой массы опытной группы опередил средние показатели на 14,6 %, а также наметилась положительная тенденция по сохранности молодняка. Следующий эксперимент ставили уже на четырех группах молодняка.
Патент на изобретение был получен в рамках гранта Губернатора Алтайского края. К этому моменту команда обрела нового индустриального партнера – ООО «Чарышское» Усть-Калманского района. Они не только предоставили большое поголовье молодняка для экспериментального кормления, но также согласилось софинансировать работу.

Для сельхозпредприятия, предоставляющего значительную часть молодняка для научных экспериментов, это некий риск — оправданный в смысле научного прогресса, но всё же именно риск.
— Применение любых новых технологий — это движение вперед, — поясняет свою позицию Марлен Мкртчян, один из учредителей ООО «Чарышское». — Сам по себе любой опыт бесценен, а об эффективности или его отсутствии невозможно убедиться без практического применения. В этом плане мы всегда придерживаемся прогрессивной политики, неудача — это тоже нормально. Когда к нам вышла с предложением группа ученых из ФАНЦА, мы решили поддержать эту инициативу. Во-первых, мы считаем своим долгом помогать науке, а во-вторых, нам представили убедительный проект, уже подтвердивший свою эффективность.
А опыт, кстати, вновь был успешным.

«Надеемся, что удастся улучшить состав, а еще – доказать, что сочетание определенных метаболитов более эффективно, чем когда они включаются в добавку по отдельности. Надеемся получить по-настоящему полезный продукт широкого применения, – цитирует Ивана Пушкарева «Алтайская нива». – Еще одна задача сейчас – увеличить срок годности добавки с помощью консервации. Здесь тоже ведем эксперименты».
Мы есть в соцсетях:
Телеграм, ВК, ОК, Дзен
2025-01-22 15:00 Новости