В агропромышленной компании "Енисейское" Бийского района за год увеличили надои почти на 3 тысячи килограммов молока на одну корову. Такой существенный подъем произошел за счет "эффекта низкой базы".
По итогам 2022 года в АПК «Енисейское» Бийского района получили 8375 кг молока на каждую корову, годом ранее доили 5526 кг. Скот в хозяйстве – черно-пестрый, а травостой в этой природно-климатической зоне – один из лучших в крае. В таких условиях показатели 2021 года были, конечно, низковаты. Сами сотрудники предприятия говорят, что в течение примерно пяти лет по молоку компания, что называется, топталась на месте. Но со сменой собственника, когда СПК "Колхоз им. Ленина" преобразовался в АПК "Енисейское", начались перемены.
«Мы и раньше старались улучшать кормовую базу. Продумывали – что и как. Однако многого в колхозе не позволяли ресурсы, – поясняет Дарья Порошкина, зоотехник по кормлению. – Прежде работали только с основными кормами. Что посеешь… С новым собственником нам стали доступны премиксы, ферменты, абсорбенты, лучшие жмыхи, быстро построили свой небольшой комбикормовый завод, появилась новейшая техника».
Первым делом в АПК «Енисейское» сменили технологию кормления, а именно ушли от пастбища и зеленого конвейера. Из основных кормов животные стали круглогодично получать только силос и сенаж. Шли к этому поэтапно: сначала одно отделение, а когда убедились, что молоко растет – перевели и второе. При этом в теплый сезон животные проводят все время на огороженных летниках.
В то же время в АПК «Енисейское» появился комбикормовый завод, а соответственно и полносмешанные рационы. Тут же улучшилась поедаемость. Сейчас в хозяйстве готовят разные комбикорма для строго определенных возрастных групп животных в структуре стада.
Основной кормовой клин в АПК «Енисейское» теперь составляют многолетние травы – люцерна и эспарцет. Эти культуры показывают себя в районе очень хорошо. Вторая составляющая – классический зерновой сенаж из гороха, овса и тритикале, которые засеваются и убираются вместе. Третий момент – кукурузный силос. Одним из важных нововведений стала еще и кукурузная паста.
Дойное стадо в «Енисейском» количественно осталось на уровне прежнего хозяйства – 800 коров. Но накануне произвели обновление – большой ввод нетелей.
Прибавка на 2849 кг молока на корову стала самой большой среди племенных хозяйств Алтайского края, а доят «племенники» почти на 1 тонну от коровы больше, чем в товарных хозяйствах. Эту разницу называют селекционным дифференциалом, и по итогам бонитировки 2022 года она составила 979 кг молока. Если в среднем по хозяйствам края за 2022 год было получено 5463 кг молока на корову, то в племенной отрасли – 6442 кг.
Подробнее читайте в материале Глеба КОЛЕСНИКОВА в следующем номере газеты "Алтайская нива".
