Компания ООО «Агро-Сибирь» Смоленского района продолжает свой образовательный проект «Экскурсии на ферму будущего». Здесь можно узнать всё о профессии животновода в условиях современности — наглядно и изнутри.
В первую очередь, экскурсия по выскокотехнологичному производству рушит связанные с сельским хозяйством стереотипы, под влиянием которых живет большинство взрослых — не говоря о детях. Для участников проект имеет просветительскую функцию. Для предприятия, взявшего на себя эту миссию, экскурсии имеют важный в перспективе резон — привлечение кадров в отрасль.
В первую очередь, экскурсия по выскокотехнологичному производству рушит связанные с сельским хозяйством стереотипы, под влиянием которых живет большинство взрослых — не говоря о детях. Для участников проект имеет просветительскую функцию. Для предприятия, взявшего на себя эту миссию, экскурсии имеют важный в перспективе резон — привлечение кадров в отрасль.
— Многие современные дети сегодня имеют довольно смутное представление о том, как коровы дают сырое молоко, из которого в итоге получается продукция на полках в магазинах, — говорит первый заместитель директора ООО «Агро-Сибирь» Иван Морозов. — А главное, что дети видят современное производство, которое сильно отличается от подворья у бабушки в деревне. Главная наша задача — поднять престиж работы в сельском хозяйстве, показать, какие современные технологии внедряются сегодня в сельскохозяйственном производстве. Ведь всё еще жива дурная молва, что в сельском хозяйстве работают только те, кто недостаточно хорошо учился в школе.
Собеседник считает, что это разрушительный стереотип, затрудняющий профориентацию во всем агропромышленном комплексе. Сегодня в АПК в целом и в молочном животноводстве в частности востребованы специалисты разного уровня компетенций и в разных областях — вплоть до сферы IT.
«Мы пытаемся сформировать у подрастающего поколения мнение, что это прекрасная профессия с достойной зарплатой, прекрасными условиями труда и удобным графиком, — отмечает Иван Морозов. — Ни для кого не секрет, что сегодня в сельском хозяйстве сложилась острая нехватка кадров. В перспективе через такие экскурсии мы хотим обеспечить приток рабочей силы».
А здесь есть что продемонстрировать: ферма снабжена современным оборудованием с компьютерным управлением, для коров созданы все условия: чистота, комфорт, а процессы доения и кормления подстроены под биологические ритмы животных.
Экскурсоводы показывают процесс кормление коров, содержания и ухода за ними. Даже удаление навоза здесь автоматизировано более чем наполовину — участие человека минимально и сводится к обслуживанию оборудования. И, конечно, можно увидеть доение в ультрасовременной установке типа «Европараллель». То есть посетители фермы могут наглядно познакомиться со всеми ключевыми этапами процесса производства молока и ультрасовременными технологическими решениями.
«Чистота и комфорт в первую очередь важны для продуктивности коров, — подчеркивает первый заместитель директора предприятия. — А также для людей, которым приятно ходить на работу с такими условиями труда».
Первая экскурсия по ферме будущего была проведена осенью прошлого года для школьников Смоленского района. С тех пор двери подобные мероприятия стали проводиться регулярно — для учащихся школ, студентов средне-специальных учебных заведений и вузов и просто желающих.
ООО «Агро-Сибирь» входит в топ-10 крупнейших хозяйств Алтайского края и занимала четвертое место по надоям молока по итогам прошлого года. С 2022 по 2024 год здесь был реализован проект по строительству высокотехнологичного животноводческого комплекса на 1200 голов с доильным залом типа «Европараллель» и родильного отделения на 293 ското-места.
Сегодня продуктивность достигает 37 кг в сутки на дойную корову. Произведенное молоко отправляется на завод компании «Вимм-Билль-Данн» в Рубцовске, из которого производится сыр Ламбер.
Сегодня продуктивность достигает 37 кг в сутки на дойную корову. Произведенное молоко отправляется на завод компании «Вимм-Билль-Данн» в Рубцовске, из которого производится сыр Ламбер.
Автор: Максим ПАНКОВ
