В июле специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили более 4 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки, не удовлетворяющих установленным нормам качества и безопасности.
В числе некондиционной продукции оказались пшеница, гречиха, соя, кукуруза, ядра подсолнечника и ячневая крупа, произведенные компаниями, зарегистрированными в таких регионах, как Алтайский край, Новосибирская и Челябинская области, а также в Москве.
Так, в результате исследования 13 партий пшеницы, произведенной в Новосибирской области и Алтайском крае общим весом 816,6 тонн, специалисты обнаружили различные отклонения от установленных стандартов.
В числе некондиционной продукции оказались пшеница, гречиха, соя, кукуруза, ядра подсолнечника и ячневая крупа, произведенные компаниями, зарегистрированными в таких регионах, как Алтайский край, Новосибирская и Челябинская области, а также в Москве.
Так, в результате исследования 13 партий пшеницы, произведенной в Новосибирской области и Алтайском крае общим весом 816,6 тонн, специалисты обнаружили различные отклонения от установленных стандартов.
В партии алтайской гречихи 3-го класса общей массой в 1 тыс. тонн тоже выявлено превышение допустимого количества сорных примесей.
В 250 тоннах сои из Москвы специалисты установили посторонний плесневый запах, а в 1 тыс. тонн алтайской кукурузы определили превышение допустимого количества зерен с яркой желто-зеленой флуоресценцией, что также говорит о заражении зерна плесневыми грибами.
Что касается нестандартных продуктов переработки зерна, то в одной партии алтайского ядра подсолнечника массой в 860 тонн специалисты обнаружили превышение допустимого количества колотых ядер, а в двух партиях ячневой крупы массой в 145 тонн выявили превышение допустимого количества минеральных примесей — 0,07 % при норме не более 0,05 %.
По результатам исследований компаниям-заявителям направлены соответствующие протоколы испытаний.
В 250 тоннах сои из Москвы специалисты установили посторонний плесневый запах, а в 1 тыс. тонн алтайской кукурузы определили превышение допустимого количества зерен с яркой желто-зеленой флуоресценцией, что также говорит о заражении зерна плесневыми грибами.
Что касается нестандартных продуктов переработки зерна, то в одной партии алтайского ядра подсолнечника массой в 860 тонн специалисты обнаружили превышение допустимого количества колотых ядер, а в двух партиях ячневой крупы массой в 145 тонн выявили превышение допустимого количества минеральных примесей — 0,07 % при норме не более 0,05 %.
По результатам исследований компаниям-заявителям направлены соответствующие протоколы испытаний.
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
