В РФ ввели процедуру окрашивания экспортной пшеницы. Колорирование зерна — это требования ряда стран-покупателей.
Первое окрашивание произвели в порту Высоцкий Ленинградской области, партия пшеницы объемом 28 тысяч тонн предназначалась для Марокко. Колорирование зерна стало новой услугой ФГБУ "ЦОК АПК".
"Каждая страна предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна, или колорированию. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели", - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Для окрашивания используются натуральные безопасные красители. Например, при колорировании зерна для Марокко использовался краситель Е-142.
Источник: Интерфакс
