Сравнение результатов периода с января по сентябрь прошлого года и текущего показывает, что молочное и мясное производство, в особенности в личных подсобных хозяйствах, в районе заметно снизилось.
Производство молока и сбыт сырья заготовителям — наиболее доступный и востребованный крестьянский труд. В целом по району за 9 месяцев 2022 года было собрано 7980 тонн молока, за тот же период 2023-го — 7166 тонн. Сокращение составило 814 тонн.
В закупе молока можно выделить пять наиболее активных сельсоветов: Половинкинский, Самарский, Бобковский, Новороссийский и Дальний. Именно на этих территориях владельцы ЛПХ сдают наибольшее количество молока заготовителям. Но даже здесь картина нерадостная, объемы сдаваемого молка существенно уменьшились, особенно в Дальнем сельсовете — на 140 тонн.
Владельцы ЛПХ так говорят о сложившейся ситуации: закупочная цена уменьшилась, корма же, напротив,
подорожали.
Владельцы ЛПХ так говорят о сложившейся ситуации: закупочная цена уменьшилась, корма же, напротив,
подорожали.
Выращивание КРС на мясо в личных подсобных хозяйствах снизилось более чем на 100 тонн. За 9 месяцев 2022 года жители района сдали 1049 тонн сырья, за тот же период 2023 года — 944 тонны. Многие называют подорожание кормов как фактор снижения поголовья. Жесткие погодные условия летом иссушили траву, сена было мало, и цена на него повысилась.
Есть и еще одна сторона вопроса: продукция с ЛПХ служит сырьем для местных перерабатывающих предприятий. Благодаря им население имеет возможность покупать качественную молочную и мясную продукцию и полуфабрикаты. Теперь произошло сокращение объемов сдачи молока и мяса. Как это отразится на переработчиках?
Автор: Анна Моисеенко, Рубцовский район.
