«У нас есть предгорье, где осадки могут достигать 800-1000 мм в год, создавая отличные условия по заготовке кормов. Противоположная картина в полупустыне – Кулундинской степи, – отметил Сергей Князев, директор КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования». – С учетом этого у нас определены следующие породы: симментальская, красная степная, красно-пестрая и черно-пестрая».
«Безусловно, чем выше продуктивность, тем ниже выход телят. Это, казалось бы, аксиома, но не для всех. В Учхозе «Пригородное» при средней продуктивности свыше 9500 кг молока за лактацию выход телят составляет сегодня более 90%, – поясняет Сергей Князев. – С одной стороны, на этом, конечно, сказывается высококвалифицированная работа техников-осеменаторов хозяйства, с другой – не исключено влияние доли черно-пестрой крови. В «Золотой осени» Алейского района, где надаивают свыше 10 000 кг молока, выход телят составляет в последние годы 85-87%. Осеменение там и там, как правило, ведется без синхронизации – то есть по естественной охоте».