Наталья Харламова, агроном, заведующая зернокомплексом и старым мехтоком:
- Заметим, что старым называем мехток условно. Это современно укомплектованный мехток с зерносушилкой меньшей мощности, до сих пор справляющийся с подработкой и сушкой зерна. Но с новым зернокомплексом послеуборочная обработка зерна получила новую жизнь. Особенно это важно дождливой осенью. Порчи продукции, конечно бы, не допустили, справлялись бы и на одном мехтоке, но тогда бы мы сейчас только и говорили о трудностях сохранности продукции. Урожай поступает влажностью 22%, базовая – 14.