В России внезапно подорожали плоды садов и огородов, от которых это меньше всего ждали — обычный репчатый лук. В среднем на прилавках магазинов он стоит 70 рублей за килограмм.
Виной тому потеря урожая лука в странах Центральной и Средней Азии. Аномально холодная зима у наших южных соседей привела к аномально высокой цене на этот вполне прозаический овощ. Причем это не первый "луковый стресс" для рынка, в мае этого года репчатый лук также достигал пиковой точки.
По данным Росстата, в мае лук стоил 73,3 рубля за кило. А гору он пошёл с апреля, когда поднялся до 67 рублей на килограмм.
В этом году, по сведениям Национального плодовоовощного союза, общее предложение лука заметно снизилось вследствие неурожая в Узбекистане, Таджикистане и Казахстане после аномально холодной зимы. После заморозков в январе, когда ртутный столбик катастрофически рухнул до -23 градусов, Узбекистан потерял все овощи, хранившиеся на «холодных» складах. Более того, все три страны вводили эмбарго на экспорт лука. В итоге его запасы в России к весне сократились, и в отсутствие импорта из Средней Азии лук начал дорожать.
Эксперты полагают, что подорожание лука — явление временное, так как скоро на прилавках появится собственный российский урожай. Однако в нашей стране его выращивание более сковано погодными условиями, чем в Средней Азии, поэтому и экспортная зависимость налицо.
Виной тому потеря урожая лука в странах Центральной и Средней Азии. Аномально холодная зима у наших южных соседей привела к аномально высокой цене на этот вполне прозаический овощ. Причем это не первый "луковый стресс" для рынка, в мае этого года репчатый лук также достигал пиковой точки.
По данным Росстата, в мае лук стоил 73,3 рубля за кило. А гору он пошёл с апреля, когда поднялся до 67 рублей на килограмм.
В этом году, по сведениям Национального плодовоовощного союза, общее предложение лука заметно снизилось вследствие неурожая в Узбекистане, Таджикистане и Казахстане после аномально холодной зимы. После заморозков в январе, когда ртутный столбик катастрофически рухнул до -23 градусов, Узбекистан потерял все овощи, хранившиеся на «холодных» складах. Более того, все три страны вводили эмбарго на экспорт лука. В итоге его запасы в России к весне сократились, и в отсутствие импорта из Средней Азии лук начал дорожать.
Эксперты полагают, что подорожание лука — явление временное, так как скоро на прилавках появится собственный российский урожай. Однако в нашей стране его выращивание более сковано погодными условиями, чем в Средней Азии, поэтому и экспортная зависимость налицо.
Источник: Агротренд
