В Алтайском крае обнаружили зерно, зараженное спорыньей
Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала Центра оценки качества зерна провели исследования и идентифицировали в трех образцах зерна, предоставленных производителями из Алтайского края и Кузбасса, наличие спорыньи.
Так, одна проба 13 августа была отобрана от партии пшеницы нового урожая массой 100 тонн, другая — 20 августа от партии ячменя массой в 5 тонн и третья — 15 августа от партии ржи также массой в 5 тонн. Все три пробы были отобраны заказчиками для декларирования зерна, массы партий были указаны ими же.
Согласно установленным правилам безопасности для зерновых культур, утвержденным Техническим регламентом Таможенного союза, предельно допустимый уровень зараженных спорыньей зерен составляет 0,05% для пшеницы и ржи и 0,1% для ячменя от их общего веса. Однако полученные данные показали превышение этих норм: для пшеницы и ржи — 0,11% и 0,12%, а для ячменя — 0,2%, что свидетельствует о нарушении стандартов. По результатам исследований заявителям выданы протоколы испытаний.
Алтайский филиал ФГБУ "Центр оценки качества зерна".