Вотъ уже 10 лѣтъ существуетъ маслодѣльный заводъ. Сначала онъ былъ въ частныхъ рукахъ. Вырабатывалось масла довольно порядочное количество, мѣжъ тѣмъ производство было ручное. Какъ ни дорога была заводчику ручная работа, сколько ни вредилі ему рабочіе, обремененные тяжелой работой, но все-же былъ расчетъ имѣть заводъ, да еще какой.
Благодаря прибылямъ появились торговыя лавочки, а потомъ лавочки превратились въ магазины. Да і какъ не богатѣть, коли расчеть за молоко былъ 20–25 коп. за пудъ; і то, бывало, если видишь, что барыша мало приходится, то говоришь мужикамъ, что разсчитать по этой цѣнѣ не можешь: «масло дешево продалъ», вотъ если дешевлѣ, то можно. И назначаешъ на 10 коп. дешевле противъ объявленной цѣны. Мужикамъ нечего дѣлатъ, соглашаются, потому что въ домъ они тряпками забрали впередъ.
Но недолго пришлось владѣті нѣкоторымъ купцамъ такимъ счастьемъ, — вскорѣ стали увеличиваться такіе предпринимателі и вмѣсто одного заводчика въ деревнѣ стало два-три. Тутъ то получилось уже другое: заводчики стали дѣлить крестьянъ между собой, тотъ — тому, другой — другому, и одинъ другого дороже платить сталъ, но въ общемъ все-же не давали полной цѣны.
Въ послѣдніе два года существованія частнаго завода нѣкто Барановъ, живя мастеромъ у купца, тайно знакомилъ крестьянъ сь артельнымъ дѣломъ, объясняя словами и доказывая отчетами, увѣрялъ ихъ въ пользѣ артельнаго завода, и такимъ путемъ удалось ему заинтересовать крестьянъ, которые мало по малу стали оговаривать объ устройствѣ своего артельнаго завода.
Когда-же большая половина жителей согласилась, купецъ узналъ про это и чтобы не остаться съ пустымъ заводомъ, онъ не тратя времени, тайно нанялъ двухъ-трехъ человѣкъ, чтобы они посовѣтовали купить у него заводъ, обѣщая имъ продать на выгодныхъ условіяхъ.
Народъ сразу обратилъ вниманіе и черезъ день была сдѣлана купчая завода. Купчая была сдѣлана по его усмотрѣнію, да и народъ не зналъ какъ покупать. Только посуду взяли съ 20‑процентной скидкой со стоимости.
Черезъ годъ посуду пришлось замѣнить новой, а на третій годъ платить недоимки за старые года — 225 р. 15 коп. Дѣло было такъ: позапрошлый годъ въ августѣ пріѣзжаетъ въ село Демино волостной писарь разобрать дѣла и объясняетъ, что съ артели требуется повинностей 54 руб., которыя она должна уплатить теперь-же. Не спрашивая довѣреннаго и мастера, артель соглашается, не попросивъ даже никакого объясненія. Когда довѣренный пріѣхалъ, то безъ разспросовъ велѣли ему уплатить. Черезъ полмѣсяца затребовали объясненіе изъ волости, и узнали, что это была недоимка за заводомъ. На томъ успокоились.
Прошло полгода, пріѣзжаетъ приставъ и объясняетъ, что съ завода требуется недоимки за старые года въ суммѣ 171 рубля, каковыя должны къ утру уплатить, въ противномъ же случаѣ заводъ запечатается.
Что дѣлать? — думаетъ народъ: — денегъ нѣтъ, масло не продано, заводъ работаеть, куда молоко дѣвать? Наконецъ рѣшили. Если онъ можетъ, то пусть припечатаетъ, а платить нечѣмъ до продажи масла.
Пришло утро, приставъ требуетъ на земскую довѣреннаго съ деньгами. Послѣдній является, но безъ денегъ. Тогда урядникъ беретъ понятыхъ и описываетъ заводъ.
Уѣзжая, приставъ сказалъ, что «если черезъ двѣ недѣли не уплатите денегъ въ мѣстное казначейство, то будетъ продажа».
Не дожидаясь продажи, деньги были уплачены, а прошеніемъ были затребованы справки изъ казенной палаты. Оттуда сообщаютъ, что 136 руб. 89 коп. приходится на тѣ года, когда содержалъ купецъ, а остальные 34 р. на года артели.
Къ купцу предполагалось предъявить искъ черезъ мирового судью, но неизвѣстно, чѣмъ это кончится.
Когда открыла свои дѣйствія кооперація, то одинъ маслозаводчикъ все‑таки хотѣлъ конкурировать, но не долго пришлось ему. Онъ, предвидя свою гибель, постарался убраться туда, гдѣ еще не возникла кооперація.
Въ первый годъ своихъ дѣйствій артелью было принято молока 25 тысячъ пудовъ, и въ среднемъ оно обошлось по 45 коп. за пудъ. Тутъ артельщики и другие сдатчики увидѣли, что вмѣсто 25 получаютъ 45 коп. и начали вписываться въ артель.
На другой годъ было принято молока 29 тысячъ, и оно обошлось по 49 коп. пудъ. На третій принято молока 31 тыс. пудовъ, и при выходѣ изъ 19 пудовъ въ среднемъ обошелся пудъ молока по 54 коп., причемъ за это время пріобрѣли собственнаго имущества и инвентаря на 1200 руб.
За все это время артель старалась только оборудовать заводъ, но теперь она старается устроить зданіе ледника и примѣнить для работы даровую силу. Все это къ наступленію молочнаго сезона требуется устроить. Маслохранилища подходящаго не было, отчего прежде времени появилась плѣсень и разные пороки, да и температура ледника не понижала ничуть приготовленнаго масла. Отправка масла рѣдкая, потому что дальнее разстояніе до рынка (150 верстъ) приходится ѣхать вь лѣтній жаръ отъ 4 до 6 дней и болѣе въ одну сторону, а въ общемъ ранѣе 9–11 дней довѣренный не можетъ вернуться.
На одномъ изъ сходовъ, когда артельщиковъ собралось достаточно, то было имъ объяснено, что къ молочному сезону требуется непремѣнно устроить ледникъ и маслохранилище.
На первое предложеніе всѣ согласились. Второе предложеніе было — устройство водянога привода, про который хотя нѣкоторымъ и говорилось, но тутъ пришлосъ говорить съ ними долго и доказывать всякія подробности, на которые они ранѣе даже и не обращали вниманія.
Долго тутъ колебался народъ, но въ концѣ рѣшили поручить это дѣло уполномоченнымъ строить.
5 числа мая прошлаго года торжественно пустили водяной приводъ въ работу, пришло много артельщиковъ любоваться. Они съ довольнымъ видомъ смотрѣли, какъ крутится колесо и вертятся машины, въ особенности приводная маслобойка.
Работа шла очень аккуратно, не хуже, чѣмъ при конномъ приводѣ, а по ровности хода еще много лучше. Работу производили заразъ на всѣхъ трехъ машинахъ, и всѣ работали при достаточномъ количествѣ оборотовъ.
Если требуется пустить въ ходъ только одну машину, то стоитъ пустить меньше воды, для чего устроенъ особый регуляторъ воды, если двѣ машины, то надо прибавить. Въ общемъ воды не много требуется. Когда приводъ былъ пущенъ въ ходъ, то былъ освобожденъ 1 рабочій, а потомъ и другой. А между тѣмъ работа шла своимъ чередомъ. Управлялись раньше противъ обыкновеннаго, и рабочіе стали жить охотнѣе; потому что облегчился ихъ тяжелый трудъ.
Прочность водяного привода доказывается тѣмъ, что работа перваго лѣта ни чуть не отразилась на немъ, и поломокъ не было. Водяное колесо связано изъ лиственнаго лѣса, который воды ничуть не боится. Такое колесо при тщательномъ досмотрѣ и аккуратной работѣ вполнѣ можетъ терпѣть 15 лѣтъ.
Въ общемъ вышло, что при небольшой производительности молока за 1 годъ при приводной работѣ получилось болѣе чѣмъ тысяча рублей экономіи; незамѣтнымъ путемъ для крестьянина и вь то-же время получали за молоко дороже, чѣмъ сосѣднія артели, около 5 коп. за пудъ. Все это производилось благодаря стараніямъ настоятелей артели, на нынѣшній-же годъ мастеръ завода смѣнился. Какъ пойдутъ дѣла, пока неизвѣстно.
Съ наступленіемъ новаго года предполагалось открыться торговая артѣль, но по случаю недорода хлѣба въ Алтаѣ была пріостановлена до Петрова дня нынѣшняго года.
В. Мериновъ.
Благодаря прибылямъ появились торговыя лавочки, а потомъ лавочки превратились въ магазины. Да і какъ не богатѣть, коли расчеть за молоко былъ 20–25 коп. за пудъ; і то, бывало, если видишь, что барыша мало приходится, то говоришь мужикамъ, что разсчитать по этой цѣнѣ не можешь: «масло дешево продалъ», вотъ если дешевлѣ, то можно. И назначаешъ на 10 коп. дешевле противъ объявленной цѣны. Мужикамъ нечего дѣлатъ, соглашаются, потому что въ домъ они тряпками забрали впередъ.
Но недолго пришлось владѣті нѣкоторымъ купцамъ такимъ счастьемъ, — вскорѣ стали увеличиваться такіе предпринимателі и вмѣсто одного заводчика въ деревнѣ стало два-три. Тутъ то получилось уже другое: заводчики стали дѣлить крестьянъ между собой, тотъ — тому, другой — другому, и одинъ другого дороже платить сталъ, но въ общемъ все-же не давали полной цѣны.
Въ послѣдніе два года существованія частнаго завода нѣкто Барановъ, живя мастеромъ у купца, тайно знакомилъ крестьянъ сь артельнымъ дѣломъ, объясняя словами и доказывая отчетами, увѣрялъ ихъ въ пользѣ артельнаго завода, и такимъ путемъ удалось ему заинтересовать крестьянъ, которые мало по малу стали оговаривать объ устройствѣ своего артельнаго завода.
Когда-же большая половина жителей согласилась, купецъ узналъ про это и чтобы не остаться съ пустымъ заводомъ, онъ не тратя времени, тайно нанялъ двухъ-трехъ человѣкъ, чтобы они посовѣтовали купить у него заводъ, обѣщая имъ продать на выгодныхъ условіяхъ.
Народъ сразу обратилъ вниманіе и черезъ день была сдѣлана купчая завода. Купчая была сдѣлана по его усмотрѣнію, да и народъ не зналъ какъ покупать. Только посуду взяли съ 20‑процентной скидкой со стоимости.
Черезъ годъ посуду пришлось замѣнить новой, а на третій годъ платить недоимки за старые года — 225 р. 15 коп. Дѣло было такъ: позапрошлый годъ въ августѣ пріѣзжаетъ въ село Демино волостной писарь разобрать дѣла и объясняетъ, что съ артели требуется повинностей 54 руб., которыя она должна уплатить теперь-же. Не спрашивая довѣреннаго и мастера, артель соглашается, не попросивъ даже никакого объясненія. Когда довѣренный пріѣхалъ, то безъ разспросовъ велѣли ему уплатить. Черезъ полмѣсяца затребовали объясненіе изъ волости, и узнали, что это была недоимка за заводомъ. На томъ успокоились.
Прошло полгода, пріѣзжаетъ приставъ и объясняетъ, что съ завода требуется недоимки за старые года въ суммѣ 171 рубля, каковыя должны къ утру уплатить, въ противномъ же случаѣ заводъ запечатается.
Что дѣлать? — думаетъ народъ: — денегъ нѣтъ, масло не продано, заводъ работаеть, куда молоко дѣвать? Наконецъ рѣшили. Если онъ можетъ, то пусть припечатаетъ, а платить нечѣмъ до продажи масла.
Пришло утро, приставъ требуетъ на земскую довѣреннаго съ деньгами. Послѣдній является, но безъ денегъ. Тогда урядникъ беретъ понятыхъ и описываетъ заводъ.
Уѣзжая, приставъ сказалъ, что «если черезъ двѣ недѣли не уплатите денегъ въ мѣстное казначейство, то будетъ продажа».
Не дожидаясь продажи, деньги были уплачены, а прошеніемъ были затребованы справки изъ казенной палаты. Оттуда сообщаютъ, что 136 руб. 89 коп. приходится на тѣ года, когда содержалъ купецъ, а остальные 34 р. на года артели.
Къ купцу предполагалось предъявить искъ черезъ мирового судью, но неизвѣстно, чѣмъ это кончится.
Когда открыла свои дѣйствія кооперація, то одинъ маслозаводчикъ все‑таки хотѣлъ конкурировать, но не долго пришлось ему. Онъ, предвидя свою гибель, постарался убраться туда, гдѣ еще не возникла кооперація.
Въ первый годъ своихъ дѣйствій артелью было принято молока 25 тысячъ пудовъ, и въ среднемъ оно обошлось по 45 коп. за пудъ. Тутъ артельщики и другие сдатчики увидѣли, что вмѣсто 25 получаютъ 45 коп. и начали вписываться въ артель.
На другой годъ было принято молока 29 тысячъ, и оно обошлось по 49 коп. пудъ. На третій принято молока 31 тыс. пудовъ, и при выходѣ изъ 19 пудовъ въ среднемъ обошелся пудъ молока по 54 коп., причемъ за это время пріобрѣли собственнаго имущества и инвентаря на 1200 руб.
За все это время артель старалась только оборудовать заводъ, но теперь она старается устроить зданіе ледника и примѣнить для работы даровую силу. Все это къ наступленію молочнаго сезона требуется устроить. Маслохранилища подходящаго не было, отчего прежде времени появилась плѣсень и разные пороки, да и температура ледника не понижала ничуть приготовленнаго масла. Отправка масла рѣдкая, потому что дальнее разстояніе до рынка (150 верстъ) приходится ѣхать вь лѣтній жаръ отъ 4 до 6 дней и болѣе въ одну сторону, а въ общемъ ранѣе 9–11 дней довѣренный не можетъ вернуться.
На одномъ изъ сходовъ, когда артельщиковъ собралось достаточно, то было имъ объяснено, что къ молочному сезону требуется непремѣнно устроить ледникъ и маслохранилище.
На первое предложеніе всѣ согласились. Второе предложеніе было — устройство водянога привода, про который хотя нѣкоторымъ и говорилось, но тутъ пришлосъ говорить съ ними долго и доказывать всякія подробности, на которые они ранѣе даже и не обращали вниманія.
Долго тутъ колебался народъ, но въ концѣ рѣшили поручить это дѣло уполномоченнымъ строить.
5 числа мая прошлаго года торжественно пустили водяной приводъ въ работу, пришло много артельщиковъ любоваться. Они съ довольнымъ видомъ смотрѣли, какъ крутится колесо и вертятся машины, въ особенности приводная маслобойка.
Работа шла очень аккуратно, не хуже, чѣмъ при конномъ приводѣ, а по ровности хода еще много лучше. Работу производили заразъ на всѣхъ трехъ машинахъ, и всѣ работали при достаточномъ количествѣ оборотовъ.
Если требуется пустить въ ходъ только одну машину, то стоитъ пустить меньше воды, для чего устроенъ особый регуляторъ воды, если двѣ машины, то надо прибавить. Въ общемъ воды не много требуется. Когда приводъ былъ пущенъ въ ходъ, то былъ освобожденъ 1 рабочій, а потомъ и другой. А между тѣмъ работа шла своимъ чередомъ. Управлялись раньше противъ обыкновеннаго, и рабочіе стали жить охотнѣе; потому что облегчился ихъ тяжелый трудъ.
Прочность водяного привода доказывается тѣмъ, что работа перваго лѣта ни чуть не отразилась на немъ, и поломокъ не было. Водяное колесо связано изъ лиственнаго лѣса, который воды ничуть не боится. Такое колесо при тщательномъ досмотрѣ и аккуратной работѣ вполнѣ можетъ терпѣть 15 лѣтъ.
Въ общемъ вышло, что при небольшой производительности молока за 1 годъ при приводной работѣ получилось болѣе чѣмъ тысяча рублей экономіи; незамѣтнымъ путемъ для крестьянина и вь то-же время получали за молоко дороже, чѣмъ сосѣднія артели, около 5 коп. за пудъ. Все это производилось благодаря стараніямъ настоятелей артели, на нынѣшній-же годъ мастеръ завода смѣнился. Какъ пойдутъ дѣла, пока неизвѣстно.
Съ наступленіемъ новаго года предполагалось открыться торговая артѣль, но по случаю недорода хлѣба въ Алтаѣ была пріостановлена до Петрова дня нынѣшняго года.
В. Мериновъ.
