На рынке семян появился новый сорт подсолнечника, разработанный компаниями «СибАгроЦентр» и НПО «Алтай». С 2024 года сорт, получивший название Макс, включен в Государственный реестр селекционных достижений России.
Это второй сорт подсолнечника, разработанный ООО «СибАгроЦентр» для кондитерских целей. «Первенец» компании, вышедший под брендом «Алтай», давно известен в регионе и за его пределами.
Новый сорт относится к категории крупноплодных кондитерских, имеет средние сроки созревании и высокие показатели урожайности и масличности.
Новый сорт относится к категории крупноплодных кондитерских, имеет средние сроки созревании и высокие показатели урожайности и масличности.
— Одной из особенностей сорта Макс является его устойчивость к болезням, — говорит исполнительный директор ООО «СибАгроЦентр» Сергей МОИСЕЕВ. — Он пригоден к использованию по всей территории Алтайского края, также хорошо показал себя на Урале, в Оренбурге и Башкирии. Но главной нашей задачей было вывести сорт с ещё более крупной семянкой, чем у Алтая. И мы с этой задачей справились.
По словам разработчиков, короткая круглая семечка сегодня в кондитерском деле никого не заинтересует — соответственно, для крестьянина не будет и цены на такой продукт.
«Мы начинали свою деятельность, работая с товарным подсолнечником, — подчеркивает Сергей Моисеев. — Поэтому, как никто другой, знаем требования покупателей, приобретающих семечку для жарки. А требования такие — крупная и длинная форма. Также мы учитывали вкусовые качества, которые зависят от баланса белка и масла. В новом сорте он оптимален, что делает семечки вкусными».
Сельхозтоваропроизводители региона уже вышли на посевную с новым алтайским сортом. По словам Моисеева, хозяйства этой весной активно приобретают оба кондитерских сорта, разработанных ООО «СибАгроЦентр». «Пока проходили испытания сорта Макс, мы предлагали аграриям семена для проведения широких производственных испытаний, поэтому новый сорт уже известен в регионе, — отметил он.
В Западной Сибири в период испытаний средняя урожайность нового сорта составила 19,9 центнера с гектара, а максимальная урожайность достигала 36,7 центнера с гектара. Масса 1 тысячи семянок достигает 200 граммов, содержание масла в семенах превышает 49%.
«Мы начинали свою деятельность, работая с товарным подсолнечником, — подчеркивает Сергей Моисеев. — Поэтому, как никто другой, знаем требования покупателей, приобретающих семечку для жарки. А требования такие — крупная и длинная форма. Также мы учитывали вкусовые качества, которые зависят от баланса белка и масла. В новом сорте он оптимален, что делает семечки вкусными».
Сельхозтоваропроизводители региона уже вышли на посевную с новым алтайским сортом. По словам Моисеева, хозяйства этой весной активно приобретают оба кондитерских сорта, разработанных ООО «СибАгроЦентр». «Пока проходили испытания сорта Макс, мы предлагали аграриям семена для проведения широких производственных испытаний, поэтому новый сорт уже известен в регионе, — отметил он.
В Западной Сибири в период испытаний средняя урожайность нового сорта составила 19,9 центнера с гектара, а максимальная урожайность достигала 36,7 центнера с гектара. Масса 1 тысячи семянок достигает 200 граммов, содержание масла в семенах превышает 49%.
