Новости АПК

Всё дело в косточке

Томские и алтайские ягодоводы будут вместе выращивать и перерабатывать облепиху. «Изюминкой» совместного проекта будет глубокая переработка облепиховой косточки.

«День сибирского поля» в этом году стал поворотным для ягодных хозяйств двух регионов. Томская компания ТПК «САВА», Минсельсхоз Алтайского края и Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий подписали соглашение о развитии долгосрочного взаимовыгодного сотрудничества.

Новый инвестиционный проект — это создание интенсивного сада облепихи с максимальной механизацией и автоматизацией всех процессов, модернизацией логистического центра для обеспечения технологий эффективной уборки.
«В своем производстве «САВА» уже давно использует облепиху именно из Алтайского края. Для качественного сырья в Бийском районе мы построили логистический центр, но этого оказалось недостаточно: необходимо, чтобы ягоду правильно не только выращивали, но и закладывали, — отметил генеральный директор ООО ТПК «САВА» Андрей Никитин. — В Томской области есть опыт создания интенсивного сада жимолости, теперь мы хотим использовать его при выращивании облепихи. В планах компании также начать глубокую переработку облепиховой косточки и вывод этой продукции на рынок. Соглашение позволит распространить наши технологии на Алтайский край. Будем стараться, чтобы наши усилия и знания принесли положительный результат для всех партнеров».
Заложить облепиховые сады планируется в Бийском районе, где расположен логистический центр ООО СП «Заря» на участке земли площадью в 200 га. Сроки реализации проекта — с 2023 по 2027 год.

Облепиха будет выращиваться на Алтае, а перерабатываться — в Томске. В инвестиционный проект входит создание особой морозильной системы, которая сможет обеспечить заморозку, обрушение и отвейку ягоды. При сборе облепихи один раз в два года урожайность может составить порядка 15 тонн с одного гектара.

Стоимость проекта — 204,7 млн рублей. Ожидается, что сумма господдержки составит 138 млн рублей.

Источник: Администрация Томской области.

Новости