В КНР стали есть больше мяса птицы

В Китае ожидается рост спроса на мясо птицы. По оценкам экспертов, до 2035 года потребление будет увеличиваться в среднем на 2,5% ежегодно за счёт популярности белых бройлеров — их выбирают за низкую цену и диетические свойства. В 2024 году поставки российского мяса птицы в Китай составили 151,6 тыс. тонн (почти 40% от общего экспорта), следует из данных Россельхознадзора. Производство мяса птицы на убой в живом весе в России по итогам первого квартала 2025 года выросло на 3,5% — до 1,6 млн тонн. Китайский спрос будет расти, но локальное производство может ограничить импорт. Также остаются угрозами геополитика и ветеринарные риски.