Первые пробы пшеницы в Алтайском крае: «четвёрки» пока больше

С 17 июля в регионе начались полевые выезды для сбора образцов зерна. Пробы были взяты в зернохранилищах Косихинского, Первомайского, Змеиногорского и Баевского районов. Общий объем исследованной пшеницы в первый день госмониторинга составил более 4 тыс. тонн.

Лабораторный анализ первых пяти образцов нового урожая пшеницы подтвердил её продовольственное качество, соответствующее 3-4 классам, сообщает Алтайский филиал ФГБУ «ЦОК АПК». Специалисты не выявили сорных примесей и вредителей. Число падения, натура, клейковина и другие характеристики зерна показывают высокое продовольственное качество.

Первые почти 1,5 тыс. тонн из Змеиногорского и Первомайского районов специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» отнесли к 3 классу, а более 2,5 тыс. тонн из Косихинского и Баевского районов — к 4 классу.

В 62 муниципальных образованиях Алтайского края будет проведена оценка качества пшеницы обоих типов – мягкой и твердой – в рамках госмониторинга. Программа исследований текущего года в регионе включает анализ зерновых культур объемом около 2,85 миллионов тонн. План работ предусматривает сбор примерно 4,5 тысяч образцов и выполнение порядка 85 тысяч аналитических процедур для определения потребительских характеристик зерна.

Отметим также, что в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» стали поступать первые пробы нового урожая и других культур. Так, в Баевском районе собрали 1,6 тыс. т озимой ржи, которую специалисты отнесли ко 2 классу. В Благовещенском районе аграрии намолотили 200 т масличного рыжика, а в Троицком районе — столько же сурепицы. Оба вида масличных культур прошли процедуру декларирования в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» и были признаны соответствующими нормам ГОСТ для них.

Источник: пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК» по Алтайскому, Красноярскому краям, Новосибирской и Томской областям.

Мы есть в соцсетях: Телеграм, ВК, ОК