Российские птицефабрики забросали рынок яйцами

На рынке столового яйца перепроизводство, сообщает «Коммерсантъ». За 10 месяцев этого года российские предприятия произвели 33,5 млрд яиц, и это на 6,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Оптовые цены упали до 5,3 тыс. руб. за 1 тыс. штук, что ниже даже уровня 2022 года. На пике подорожания яиц в 2024 году цена на них поднималась до 9,9 тыс. руб. за 1 тыс. штук.

Снижение цен подстегнуло потребление: в январе-сентябре продажи яиц выросли на 10% в физическом выражении и снизились на 13% в денежном. В отрасли наблюдается классический ценовой диспаритет: расходы растут, а цены реализации падают. По итогам января-сентября рентабельность бизнеса рухнула до 5,5% против 38,81% год назад.

Ситуация быстро не стабилизируется, считают эксперты. Производителям придется искать способы оптимизировать расходы, чтобы сохранить рентабельность на уровне 5–15%. В противном случае она может снизиться до 2–5% — при таком уровне говорить о развитии отрасли не приходится.

В худшем случае стремление сократить расходы может привести к экономии на вакцинации, и здесь уже потребуется господдержка, так как такие риски неприемлемы. Положению производителей может помочь возможное снижение цен на корма, а также открытие новых экспортных направлений. Но эти перспективы довольно призрачны.

Мы есть в соцсетях: Телеграм, ВК, ОК