Картофельный союз обратился в Минсельхоз с просьбой оказать поддержку для создания дополнительных мощностей по хранению урожая. По прогнозам, в этом году сбор картофеля в товарном секторе будет на рекордном уровне — — 8 млн тонн, что примерно на 800 тыс. тонн больше, чем в прошлом году. Из-за этого может не хватить мощностей для хранения, сообщает Коммерсантъ.
Для освобождения уже заполненных хранилищ аграриям до окончания уборки необходимо реализовать до 1,5 млн тонн картофеля, что, как отмечает Картофельный союз, вынуждает хозяйства «избавляться от излишков по более низким ценам.
В Минсельхозе считают действующие мощности достаточными. Однако ведомство оперирует данными не только крупных агрохолдингов, но и личных подсобных хозяйств, чьи мощности позволяют хранить картофель не более двух месяцев. В хранилищах крупных агрохолдингов подземного типа овощи сохраняются дольше. Для более длительного складирования в мощностях ангарного типа необходимы холодильные установки или регуляторы газовой среды — это дорогое оборудование, которым оснащено не более половины российских хозяйств.
В Минсельхозе считают действующие мощности достаточными. Однако ведомство оперирует данными не только крупных агрохолдингов, но и личных подсобных хозяйств, чьи мощности позволяют хранить картофель не более двух месяцев. В хранилищах крупных агрохолдингов подземного типа овощи сохраняются дольше. Для более длительного складирования в мощностях ангарного типа необходимы холодильные установки или регуляторы газовой среды — это дорогое оборудование, которым оснащено не более половины российских хозяйств.
В Алтайском крае, по мнению экспертов, в этом сезоне рекорда не ожидается. Сложные погодные условия привели к снижению урожая (если оценивать убранные раннеспелые сорта) примерно на 30 процентов.
